ごはんめも

みんなのある日のごはんなど食べ物にまつわるあれこれ

鶏そぼろ冷奴

こんにちは。

いそです。

 

業務スーパーでこんなものをゲットしました。

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ちょっとそぼろ食べたいけど、わざわざ作る元気ないというときにもってこい!

 

絹ごし豆腐にかけて冷奴にしてみました。

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お豆腐をスプーンで適当にお皿に盛りつけ、大葉を乗せて、その上からかけるだけ。

 

味が物足りないひとはめんつゆとかお醤油を足して食べてもいいかも。

 

食欲がなくても食べれるし、火を使わず1品できるのはうれしい。

 

大葉が少し食べづらく感じたので、刻んだほうがよかったかな。彩りを気にしないなら、なくていい気もしました。

 

また作りたいです。