ごはんめも

みんなのおうちごはんやおやつ、外食の備忘録

トマトチーズポタージュ

こんにちは。

いそです。

 

料理研究家リュウジさんのこちらのツイートが気になってブックマークしていました。

 

 

ピザ食べてるみたいっていうのは半信半疑だけれども、食べてみたい!

というわけで、トマトジュースを買いに走ったのであります。

 

出来たのがこちら。

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めちゃくちゃ簡単でした。

 

ひとくちめはトマトジュース感が強いかなと思ったんですが、チーズと全体をよく混ぜながら食べると、旨い!これ好き!となりました。

 

タバスコを少し足すとピリッとしてこれはこれで良い。

 

朝食がパンの時はこのスープを定番にしたいくらいです。

 

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実はパンを買い忘れたのでした(笑)。

だけどスープだけで満腹!