ごはんめも

みんなのある日のごはんなど食べ物にまつわるあれこれ

うどん『讃く(さんく)』

こんにちは。あつたぬです。

 

先日、大阪市福島区のうどん屋さん『讃く』に行きました。

 

このお店は、芸人の小籔千豊さんがインスタに載せているのを見てずーっと気になっていて、やっと行くことができました。

 

 

注文は食券制で、私は「ぶっかけ」「山いもトロロ」「鶏の天ぷら」を選びました。

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 ネギ、しょうが、天かすはセルフでした。

 

うどんは珍しい全粒粉の太麺で、コシはそんなになかったですが、癖もなくしっかりつゆと絡んでとっても美味しかったです。トロロもいい感じでした。

 

鶏天は大きい方は少ししわかった(岡山弁!?)ですが、ほんのりカレー風味で、つゆに絡めるとこれまた美味しかったです。

 

一緒に行った姉は、「かけうどん」「肉」「きつねあげ」を選びました。

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満腹、大満足でした!