ごはんめも

みんなのある日のごはんなど食べ物にまつわるあれこれ

甘味噌しょうが焼き弁当

こんにちは。

いそです。

 

わっぱ弁当箱を買ってから、お弁当作りにますますハマっています。

 

今回はしょうが焼き乗っけ弁当にしてみました。

 

普通のしょうが焼きではなくて、味噌で味付けする斬新なしょうが焼きのレシピです。参考にしたのはこちら。

cookpad.com

  

しょうが焼きを乗っけても、見た目は地味ですが…完成!

 

f:id:iso92:20180106165257j:image

 

しょうが焼きは、しっかり味がついてるので冷めても美味しかったのですが、白く固まった脂が気になったので温め直して食べました。

 

ちなみにおかずは、ちくわきゅうり、プチトマト、鮭フレーク入り卵焼き、茹でブロッコリー、エビカツです。

 

ボリューム満点。

おなかいっぱいになり、食べ疲れました。

 

お弁当に果物を入れてみようと思ってスーパーでイチゴをチェックしたんですけど、ちょっと高くて買えなかったです(笑)。

 

あとは揚げ物にもチャレンジしたいのですが、ひとり暮らしで揚げ物はなかなかやる気になれません。そのうち、そのうち挑戦します。