ごはんめも

みんなのある日のごはんなど食べ物にまつわるあれこれ

親子丼と鶏料理のお店『鶏月』にて

こんにちは。

いそです。

 

イオンモール四條畷(大阪府四條畷市)の『鶏月』で食事をしました。

 

親子丼がメインのお店ですが、食欲がなかったので、ミニ鶏白湯ラーメンを食べました。

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一緒に行った家族が親子丼を。

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かなり甘い味付けだったみたいで、あまり好みではないようでした。

 

暑さのせいかなんなのか、わたしは本当に食欲がなく、ヨーグルトとかフルーツやサラダだけ食べて生きていきたいくらいです。

困ったもんです。

 

 

煮干し拉麺 アンチョビー 本店

こんにちは。あつたぬです。

 

大阪府寝屋川市、京阪香里園駅直結のかほりまちテラス2F「煮干し拉麺 アンチョビー 本店」を訪れました。

 

濃厚煮干しラーメン 800円

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その名の通り、濃厚で煮干しの香りが漂うラーメンでした。

麺は極細で、私はもう少し硬めが好きですが、スープとよくからみました。

そしてチャーシュー!甘みがあり、柔らかくジューシーでとっても美味しかったです。

店内の貼り紙によると、宮崎県守山牧場の日南もち豚を使用しているとのことでした。

 

 

冷やし中華 900円

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具をよけてみると驚くことに麺が緑色!けど食べてみても何が練り込まれているのかよくわからなかったみたいです。。。

野菜がたくさんのっていて食べやすかった。そして、ラーメンと同じくチャーシューが美味しかった!とのことでした。

 

 

こちらのお店、テーブルにメニューがなく店内の貼りものから選んでカウンターの向こうの店主に伝えるシステムのようなのですが、全くその説明がないため、席に着いてから謎の時間が流れる、、、しかも一箇所にまとめて貼ってあるわけではないので、見逃しも。ビギナーはちょっとオロオロしました。

ラーメン「今を粋ろ米子店」

こんにちは。あつたぬです。

 

鳥取県米子市にある「今を粋ろ」。ちょこちょこ訪れるラーメン屋さんです。

 

注文は入口にある券売機で。大雑把にラーメンとつけ麺があり、それぞれ麺の量は200g、300g、400g、500g、650g、チャーシューの枚数は2枚、4枚、6枚など選べます。

 

そして席に着くと、温かいのにするか冷たいのにするか、野菜、ニンニク、トウガラシ、アブラ、カラメをノーマル、ちょいまし、まし、ましまし、なしなどどうするか決めます。

 

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こちらは小(200g)つけ麺、あつ盛、野菜ちょいまし、ニンニクなし、トウガラシなし、アブラなし。

何度か通ってこれに落ち着いてます。

 

全然見えてませんが、麺は太麺でかなりコシがあります。スープは煮干の出汁がしっかりきいたかなり濃いめ。

だいぶ喉乾きますがクセになる味です。

 

トウガラシをちょっともらったら美味しかったから次はトウガラシを少し入れてもらおうかな。あとちょっと濃かったからカラメを減らせばいいのかなー。(覚え書き)

 

 

京鼎樓(ジンディンロウ)のフカヒレスープ麺

こんにちは。

いそです。

 

枚方T-SITEの『京鼎樓(ジンディンロウ)』でフカヒレスープ麺を頂きました。

 

小碗 1,000円。(小碗がだいたい一人前)

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青菜がなくて、ひたすら茶色(笑)。

 

スープというより餡と言ったほうがいい感じのとろみ具合です。

 

そのとろとろスープに麺がよく絡んで、とっても美味しかったです。

アツアツでした。

 

周りはグループのお客さんばかりで賑やか。

そんな中、わたしはひとりで麺を啜っておりました(笑)。

 

今度は誰かと一緒にワイワイ小籠包でもつつきたいです。

 

美味しい!「めんや長いち」のとんこつラーメン

こんにちは。あつたぬです。

 

広島県のJR福山駅近くのとんこつラーメン「めんや長いち」。

ネットで美味しそうなラーメン屋さんを探して訪れました。

 

「1人でやっているため時間がかかります」と張り紙がしてありますが、時間に余裕もあったので特に気になりませんでした。

 

とんこつラーメン 600円

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スープを一口飲んで、「うまっ」となりました。濃厚だけどしつこくなくていくらでも飲めそうな(笑)

麺の硬さもちょうどよくて、スープによくからんでました。

分厚いチャーシューは柔らかくて味がしっかりしみています。

 

最近食べた中では1番だったかなー。近くに行くことがあったらまた行ってみたい!!

 

 

牛骨ラーメンのラーメン悟空

こんにちは。あつたぬです。

 

鳥取県米子市の牛骨ラーメン「ラーメン悟空」を訪れました。

 

牛骨ラーメンは、牛骨で出汁をとる鳥取県中西部のご当地ラーメンです。

 

ネギラーメン 670円

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牛骨ラーメンは独特の匂いがしますが、食べてみるとクセがなく、あっさりしていてとっても美味しかったです。

 

チャーシューは+50円のとろチャーシューにしてみました。こちらもしつこくなく柔らかくて美味しかったです。

 

ネギラーメンだけあって上にもいっぱいのってますが、中にもいっぱい入っていてがっつり食べたーという感じでした。

 

満腹!満足!

 

あっ、餃子はなんかイマイチだった…