ごはんめも

みんなのおうちごはんやおやつ、外食の備忘録

和食

伊勢神宮参拝-②内宮:伊勢 おはらい町 わらじや

こんにちは。 プリンスメロンです。 伊勢神宮参拝。 gohanmemo.hatenablog.com 外宮から内宮へ移動し、参拝のあと、お昼ごはんを『伊勢 おはらい町 わらじや』にて。 初めて行くお店でした。 一緒に行った友だちが、『冷し伊勢うどん』を食べたいと言ってい…

ありがたい、いただきもの 山菜の天ぷら

こんにちは。ふさのすけです。 夕方、夕食メニューを何にしようか悩んでいたところ、お隣さんから差し入れが!! 山菜の天ぷらでした! お塩でいただき、とても美味しかったです。 こういうものがだんだん食べたくなるんよねー。 若いときみたいに、肉肉人間…

枚方T-SITE 『食のつむぎ』つむぎのこだわりランチ

こんにちは。 いそです。 枚方市駅のほうまで出かけたので、T-SITEでひとりランチをしてきました。 今回は和食。 最近ずっと生麩が食べたかったので『食のつむぎ』でつむぎのこだわりランチを頂きました。 フタを開けるとこんな感じ。 少しずついろいろ食べ…

道の駅キララ多岐 海鮮丼屋ごゑん

こんにちは。あつたぬです。 島根県出雲市にある道の駅キララ多岐。その中にある海が見える海鮮丼屋ごゑんで、海鮮丼をいただきました。 味噌汁・小鉢・漬け物付きで、1700円(税込) 山陰・日本海の海の幸をふんだんに使ったご当地名物!とのこと。 季節・…

三朝温泉 依山楼岩崎 カニ鍋会席

こんにちは。あつたぬです。 三朝温泉 依山楼岩崎でカニ鍋会席を堪能しました。 日帰り温泉昼食和会席「のどか」 6480円(+入湯税75円) 食前酒:北条ワインかりん風味 先付:砂丘長芋蟹豆腐 前菜:旬彩五種盛り お造り:三種盛り 酢の物:ずわい蟹 大鍋:蟹すき…

蒜山(ひるぜん)おこわで嬉しい美味しい朝ごはん

こんにちは。 いそです。 母から蒜山(ひるぜん)おこわのおすそ分けが届きました。 母の料理のレパートリーの中でわたしがいちばん好きなのが蒜山おこわ。 時々食べたくなるおふくろの味。 栗が入っていたので母に訊ねたら「渋皮をとって冷凍してた」栗だそ…

枚方T-SITE オリエント珈琲の一汁六菜ランチ

こんにちは。 いそです。 久しぶりにT-SITEに行ってきました。 カフェと定食のお店『オリエント珈琲』で「ヘルシーな豆腐ハンバーグ定食~さっぱり柚子みぞれ~」を頂きました。 税込みで1,380円。 メインの豆腐ハンバーグに、おばんざい4種、サラダ、五穀…

お惣菜でワンプレートごはん

こんにちは。 いそです。 疲労困憊でお腹を空かせて帰宅したら、夕飯の支度をしなくてもいいように妹がお惣菜を買ってお皿に盛りつけてくれていました。 おにぎり、焼き鮭、卵焼き、ポテトサラダ、プチトマト。 実は前の晩に「焼き鮭が入ってるような和食の…

とんかつ専門店のスペシャルランチ

こんにちは。 いそです。 無性に揚げ物が食べたくなって、とんかつ専門店『とん吉』さんに行ってきました。大阪の府道18号線沿いにあるお店です。 スペシャルランチ、1,280円(税込)。 ヒレカツ、有頭エビ、カニクリームコロッケという豪華ラインナップ! …

にんにくバターカレー醤油餅

こんにちは。 いそです。 まだお餅が微妙に余ってるので、またアレンジメニューに挑戦しました。 クックパッドニュースで紹介されていた『にんにくバターカレー醤油餅』。名前からしてすでに美味しい予感しかしません。 詳しいレシピはこちらをご覧下さい。 …

ふんわり卵のあったか味噌雑炊

こんにちは。 いそです。 このブログでのわたしの食生活からは考えられないと思いますが、実はわたしはかなり胃腸が弱いのです。 特に、油っこいものや刺激物なんかを食べると胃もたれが酷いし、お腹ゴロゴロになります。 今回作ったのは、そんなわたしみた…

受け継ぎたいおふくろの味 蒜山(ひるぜん)おこわ

こんにちは。 いそです。 今日は、お題「思い出の味」についてです。 思い出の味と言えば、やはりおふくろの味ということになるでしょうか。 わたしの場合、おふくろの味と言えば、肉じゃがでもなくカレーライスでもなく、郷土料理の蒜山(ひるぜん)おこわ…

青森空港 和食処ひば 青森県産ガーリックポークスタミナ源焼き定食

こんにちは。 さのっちです。今回は青森空港での食事です。青森県産ガーリックポークスタミナ源焼き定食 1,500円(税込)柔らかい豚肉と、筍ともやしの二種類のシャキシャキした歯応えが食欲を誘います。そしてなにより味付けにはスタミナ源たれを使用してい…

ぶり大好き、お雑煮

こんにちは。ふさのすけです。 昨日は元旦、気合いを入れてお雑煮作ってみました! うちは醤油ベースでぶりやスルメが入ったものです。 岡山ではぶりが入ってて、醤油派か味噌派に分かれるみたい。 ぶりが大好きで、うちは餅と同じくらいぶりを入れる感じで…

苦手なお雑煮、作ってみました

こんにちは。 いそです。 うちの実家は、祖母の代でおせち料理を作る習慣をやめてしまったらしく、わたしはおせち料理を食べたことがありません。 お正月と言えば、お餅。実家で毎年ついています。(母が高齢になってきて、豆餅だけは買うようになったみたい…

伊丹空港 空膳 ステーキ丼

こんにちは。 さのっちです。たまにはがっつり食べたい! ということで、今回はステーキ丼です。 伊丹空港内 空膳 ステーキ丼 1,600円(税込)予想以上にご飯の量があるのには目を瞑り、 控えめな肉の厚さに少し落胆したのは置いといて。肉は柔らかくて美味…

ほっくり柔らかナス田楽

こんにちは。 いそです。 クリスマスイブですが、なんの予定もございません。 今日はナス田楽です。チキン?知らん知らん。 クラシルのレシピを見て作りました。 www.kurashiru.com 動画なので見たほうがイメージがわきやすいと思いますが、暇なので書き起こ…

湯葉御膳

初めまして。ふさのすけです。今回が初投稿☆ 昨日、何年ぶりかにお豆腐屋さんがやってるお店でランチしてきました(^ ^) 食べたのは、湯葉御膳! 生湯葉が絶妙で美味しかったです。 湯葉づくし。 なんとも贅沢なランチになりました(^ ^) 白寿庵ジャンル:豆腐…

まいたけの炊き込みごはん

こんにちは。 いそです。 炊き込みごはんが食べたくて、あれこれレシピ検索した結果、まいたけの炊き込みごはんを作ることにしました。 cookpad.com 本当はベビーホタテの炊き込みごはんを作りたかったんですが、買い物に寄ったスーパーにもネットスーパーに…

農場ものがたりレストラン モクモク

こんにちは。 いそです。 初投稿なので、オシャレなごはんを!と思い、諸用で出かけたついでに外食してきました。 わざわざ(笑)。 枚方T-SITEにある『農場ものがたりレストラン モクモク』というお店でおひとりさまランチです。 知り合いの方に勧めていた…